在大葱生产中，人们一般习惯于秋末耕种，来年春末扦插，秋季霜降时节收成。大葱尽管可在成长时节内随时收成上市，但产值较低，且质量差，加之上市会集，产大于销，影响经济效益。实验标明，将部分大葱提早耕种，提早在秋季扦插，来年夏日收葱上市，和秋收大葱错开供给，不但能平缓商场淡旺季的对立，且可增加收益。详细栽培技术如下：1、耕种：7月末到8月上旬，挑选地形平整，有排灌条件的地块亩施3000公斤腐熟有机肥，10-15公斤三元素复合肥作底肥。翻犁整地作畦育苗，畦的标准为1.2-1.5米×6米。种类可选用高脚白或章丘或黄皮大葱等优良种类。麦苗出土后正处于高温多雨时节，成长势较旺，为培养壮苗，耕种宜稍稀，每亩用种3-3.5公斤即可。2、苗期办理：麦苗期易受病虫草损害，应及时撒毒饵防治蝼蛄等地下害虫，并铲除杂草。如发现有灰霉病、霜霉病等病害损害，应及时喷施甲基托布津、百菌清、代森锰锌、百霉威等杀菌剂。8月中下旬和9月中下旬结合洒水，亩施硫酸铵10-15公斤。3、扦插：10月上旬扦插（栽植）大葱的田块亩施有机肥4000公斤，三元复合肥15-20公斤作底肥。翻耕20-25厘米深，然后作畦，一般标准为 1.5×6米。按株行距4-6厘米×20厘米单株深插，深插后行间要用脚踩实并浇足定根水。4、越冬：缓苗后大葱能够安全越冬，但假如有条件的，可地膜覆盖保温防冻，以利春季早发进步产值。5、反青办理及收成：春季大葱返青成长后，及时中耕除草，并于3月底至4月底结合洒水亩施硫酸铵15公斤。一起留意防治潜叶蝇、地蛆、葱蓟马等病虫害，随时去掉抽出的幼苔。5月今后根据商场需要收成上市，一般亩产可达2500-3500公斤。

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