在所有的塑料盒品种中,只要PP原料,也便是咱们常说的聚丙烯原料塑料盒是能够直接放入微波炉中加热的,它的耐热性好,在加热过程中既不会变形也不会开释有毒物质,因而不会损害人体健康。且PP原料的塑料盒在清洁往后能够重复运用,愈加环保。
至于其他原料的塑料盒则一概不能放在微波炉里加热,不能放入微波炉里进行直接加热的还有金属器皿、封闭容器、镶有金银花边的瓷制碗碟等烹饪用具,若将这些用具直接放入微波炉中加热则会对不同事物形成不一样程度的损害,因而不主张这样操作。
食物放入微波炉冻结或加热,若忘掉取出,假如时刻超越2小时,则应丢掉不要,防止引起食物中毒。
一是热的食物会使容器变形,二是一般塑料会放出有毒物质,污染食物,损害人体健康。
由于在半熟的食物中细菌仍会成长,第2次再用微波炉加热时,由于时刻短,不行能将细菌全杀死。冰冻肉类食物须先在微波炉中冻结,然后再加热为熟食。
由于放入炉内的铁、铝、不锈钢、珐琅等金属器皿,微波炉在加热时会与之发生电火花并反射微波,既损害炉体又做不熟食物,严峻的还简单引发火灾。
由于肉类在微波炉中冻结后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌能繁衍,虽再冷冻可使其繁衍中止,却不能将活菌杀死。已用微波炉冻结的肉类,假如再放入冰箱冷冻,有必要加热至全熟。
加热液体时应运用阔口容器,由于在封闭容器内食物加热发生的热量不简单散发,使容器内压力过高,易引起喷爆事端。别的,在煎煮带壳食物时,必定要事先用针或筷子将壳膜刺破,防止加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁。
运用保鲜薄膜时,在加热过程中主张仍是不要让其非直接触摸食物,可将食物放入大碗底,用保鲜膜平封碗口或不必保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住,这样也可将水汽封住,使加热敏捷均匀。在取出食物前,可将保鲜膜刺破,以防止它黏到食物上。
因高温油会呈现飞溅导致明火。如如果不小心引起炉内起火时,切忌开门,而应先封闭电源,待火平息后再开门降温。
微波炉不宜置于卧室,应放在平稳、枯燥、通风的当地,炉子背部、顶部和两边均应留出10厘米以上的空地,以坚持杰出的通风环境,一起应留意微波炉上的散热窗栅不要被物品掩盖。