又是一年3·15。每年的3·15世界顾客权益日又被称为“打假节”，简而言之，便是咱们把上一年消费被坑的糟心思再拿出来说一说，借以保护权益、规范商场。

  尽管本年的晚会还没开端，但从公民网“公民投诉”渠道发布了315消费维权数据陈述来看，仍是有不少损害到了顾客的身体健康。

  例如：20年7月16日就曾报导过：汉堡王用过期面包做汉堡，鸡腿排保质期随意改。

  不少朋友会问过期食物就必定不能够吃了吗？自己买的零食不小心过期了怎么办呀？吃了过期食物对身体有哪些影响呢？

  一般来说，过期食物是指过了保质期的食物。卫计委2011年发布的《预包装食物标签规范》，对保质期的最新界说是：预包装食物在标签指明的储存条件下，坚持质量的期限。在此期限内，产品彻底适于出售，并坚持标签中不用阐明或现已阐明的特有质量。

  依据这段界说咱们咱们能够看出，保质期其实是厂家许诺的食物最佳食用期限，即厂家保证在该期限内，产品的风味、口感、养分、安全都契合产品的设定。

  并且食物保质期仅针对预包装食物。生鲜、散装或许现制食物，就无所谓保质期，咱们在家里自己做的食物，也无所谓保质期。

  保质期“保质”的条件是包装无缺，并且满意产品要求的储存条件。一旦翻开包装，“保质”便是顾客自己的职责，厂家无法再许诺担保了。

  并且保质期并不是判别食物是否安全的唯一规范。比方有些食物由于储存条件的不同（如酸奶没有低温保存），即便在保质期内，也有必定的或许蜕变；而有些食物即便过了保质期，但在食物储存条件合格、包装无缺、色香味没发生改变的条件下，过期食物也能食用。

  可是，假如食物现已开封了，就赶快吃掉，不要卡保质期了。比方鲜奶保质期两周，是指没有开封且冷藏的条件下，假如现已开盖了，或许放在室温下，就赶快喝掉。

  例如：2014年3月新闻报导：世界食物包装协会发布对北京出售的30种塑料一次性餐饮具的查询显现，部分餐盒蒸腾残渣超支。

  残次餐盒或许增加很多工业级滑石粉、白腊等，可引发消化不良、肝损害等，影响儿童智力发育，乃至可导致胆结石、重金属中毒等。

  《食物安全国家规范 食物触摸用塑料材料及制品》（GB 4806.7-2016）里，对总搬迁量、高锰酸钾消耗量、重金属含量都作出了约束，且脱色实验成果有必要为阴性，基本是针对塑料自身的安全性。

  而残次的一次性餐盒往往很多运用工业碳酸钙、白腊等作为填充物，这也会影响餐盒外表的光洁度，所以不良厂商也有靠染色来讳饰其低残次量的动机。

  这样一看，点外卖要求咱们“火眼金睛”的当地太多；有条件的小伙伴无妨自己带饭上班！春雨君在这里再提示一句，自己带饭的话也要留意食物安全哈~

  例如：主张仍是不要带头一天的剩菜（剩菜通常被多双筷子触碰过，会加快细菌的繁殖和亚硝酸盐生成）；刚出锅的食物立马装进饭盒，待温度降到不棘手的程度，再马上放到冰箱里；运用微波炉加热时刻控制在两分钟左右，保证食物中心温度坚持在70℃以上2分钟。