许多人喜爱将各种熟食制品特别是炒菜、烧烤、油炸食物，直接用食物塑料袋盛放，带回家中直接加热后食用。殊不知，塑料袋中含有增塑剂，会损害人体健康，特别影响生殖功用。

  在日常日子中，快餐食物已成为人们不可或缺的一部分，许多城乡居民，为了图便利，喜爱将各种熟食制品特别是炒菜、烧烤、油炸食物，直接用食物塑料袋盛放，带回家中直接加热后食用。这样做好像既快捷又卫生。可是，在这形似卫生的背面，是否正如旗帜所希望的那样呢?

  为了查验这种做法的科学性和安全性，近来旗帜随机从某食堂及街边的饭馆购买了10种常见菜肴制成品(烤鸭、蚝油牛肉、牛肉炒河粉、鸡腿、猪大排、清炒虾仁、蛋挞、叉烧、素炒青菜以及素炒西葫芦)，并将其用搪瓷碗“打包”回来进行测定，这些熟制食物在购买时均为新鲜出炉。

  试验前，旗帜将上述食物放入微波炉中加热2分钟，然后直接放入摊主所赠送的塑料袋中，30分钟后每种样品各取50克进行测定。成果发现，这些食物中都含有不同程度的增塑剂。从旗帜测定的成果能够看到：食物摊主所赠的塑料袋的化学成分均为聚氯乙烯。本来没有触摸过塑料袋的10种食物，除蛋挞外均检测出了增塑剂，且均超出国家“饮用水源水中有害物质的最高答应浓度”的规范(8微克／千克)。增塑剂经过塑料袋直接进入食物中，而高温、高油脂很可能是加快增塑剂溶出的爪牙。可见，大众常常以为的便利之举恰恰成了害己之举。

  增塑剂是用来使塑料成型的各类化学物质的总称。其中有一类叫酞酸酯类化合物，被广泛地用于聚氯乙烯的出产过程中。酞酸酯类化合物对动物和人类都有必定的毒性。比方，它能够添加男性体内雌激素的含量，然后影响男性的质量，首要表现为下降的密度、的活率以及生机水平。它与塑料分子的衔接十分软弱，跟着使用时间的添加能够从塑料中转移到所触摸的食物甚至大自然中，造成对环境、生物与食物的污染。特别是当塑料袋触摸到包装食物中所含的热水或热油脂时，增塑剂会许多溶出，且溶出的数量与塑料袋中的增塑剂含量成正比。

  1.切勿将现做的温度高、油脂含量高的食物直接放入食物塑料袋中。现在，许多食物店或熟食店选用纸袋盛装食物，这无疑是一个值得发起的明智之举。

  现在，关于食物中增塑剂答应量的食物卫生安全性点评规范没有拟定，关于其办理还没有一个一致的参照规范。因此，养成杰出的日子习惯，根绝增塑剂“毒从口入”，是旗帜维护本身食物安全的最好途径。(李欣厉曙光)